Universele snijmachine

De elektrische groentesnijder is een zeer belangrijk gerecht in gastronomische huizen. Dagelijks snijden van hoeveelheden van meerdere kilo's van een andere manier van groenten in een handmatige volgorde verhoogt de kosten van de functie aanzienlijk en verlengt de tijd om de faciliteiten te bereiden voordat een restaurant wordt geopend of de tijd om een ​​maaltijd te bereiden in grote cateringkantoren zoals scholen, bejaardentehuizen of ziekenhuizen.

De voor de hand liggende keuze stopt dan met het kopen van de groentesnijder, die ook zal functioneren als een fruitsnijder.Ongeacht het type horecabedrijf dat wordt gerund, is het de moeite waard om een ​​chopper voor professioneel gebruik te verkopen. Het onderscheidt zich door een aanzienlijke prestatie (tot 300 kg / u en weerstand, er zijn alle benodigde documenten en goedkeuringen, en het is gebouwd op basis van effectieve productvormen, gegevens over voedselcontact. In de ongevallengroep is het apparaat gemaakt van roestvrij staal en is het een magnetisch veiligheidssysteem en motorrem, die een veilige werking door gebruikers garandeert. We onthouden ook de 230V-voeding, d.w.z. sterkte, d.w.z. 400 V, in relatie tot de elektrische installatie van de club.De elektrische groentesnijder heeft veel verschillende, gemakkelijk te vervangen schijven waarmee groenten en producten de vorm aannemen van chips, plakjes of blokjes, evenals een speciaal hulpstuk voor het maken van friet. Een apart halvemaanvoer wordt gebruikt voor het snijden van kool en selderiegroenten, terwijl het resterende longitudinale voer voor lange groenten is. We kunnen op elk gewenst moment andere accessoires kiezen op basis van onze behoeften.Het apparaat mag niet worden gebruikt voor uiteinden waarvoor het niet is gespecificeerd, bijvoorbeeld het snijden van kaas.Houd er bij het kopen van een groentehakker rekening mee dat er geen grote schaal aanwezig is, maar deze weegt meestal ongeveer 30 kilogram. Op de markt vindt u een grote selectie van merken en vormen, dus het kiezen van het juiste gerecht zal niet veel problemen veroorzaken.